“漲價後,還有人在議論這件事嗎?”
聽劉偉這麼一說,劉旺才想起來前段時間,五合樓的甜點價格上漲了。
漲價是一件很難抉擇的事情,卻能直接影響到利潤。
劉旺現在很糾結,到底是把價格調回來,還是先放一放。
降價容易,漲價難。
如果大家都沒有異議,那就沒必要降價了。
“除了剛開始的時候,大家對這件事議論紛紛之外,現在已經沒有人在意。掌櫃的,我看這價格就不用降了,這些人都是有錢人,隻要菜做的好,他們還會來的。”
“好,我明白了,趁著糖價大跌,讓後廚多研發幾道甜菜,滿足客人的口味。”
劉旺並不是一個愛吃甜食的人,但他也知道,甜食在長安城裡是很流行的。
……
定襄城內,南來北往的客商絡繹不絕。
長安城之中,有不少的權貴,都在定襄安排了生意。
而且,馬周還讓達飛、拓跋鼇等人去附近的部落抓人,讓定襄變成了一座人口接近五十萬的大城。
當然,定襄的房價也在不斷的上漲。
定襄城的主要產業之一,就是羊毛、煤藕等等,奶製品的作坊到處都是。
“馬長史,您看這黃油如何?作坊裡的工匠根據胡人的手藝,進行了幾次改進,現在已經是非常純正,味道也更好了。”
定襄商會新建的黃油作坊的掌櫃張闞,是馬周夫人張氏介紹來的,也是張家的一名得力乾將。
馬周身為燕王府在定襄的代掌使,地位絲毫不下於定襄刺史。
如果不是這樣,敦煌張氏也不可能把自己的女兒許配給馬周。
雖然大家隻知道這些世家大族,但敦煌張氏,卻是西北地區的地頭蛇,影響力很大。
所以,馬周才會同意這門親事。
雖然大家表麵上看世家大族不順眼,但是結婚這件事,不管是皇親國戚,還是平民百姓,都會想方設法的和大族聯姻。
當然,皇室眼中的大族,和普通人眼中的大族,那是完全不同的。
“嗯,這黃油已經和王爺說的差不多了,從今天開始,我們就可以大批量的生產,不過這黃油的保質期,你還是要讓工匠們好好研究一下,看看在不同的環境下,保存的時間。”
對於黃油,馬周還是抱有很大期望的。
如果黃油作坊真的能做出燕王殿下在信中提到的那種黃油,那定襄附近的各種牛奶和羊奶就能派上用場了。
畢竟,奶粉的受眾麵並不廣,雖然解決了很多問題,但還是有很多牧民,將自己生產的牛奶,留在了家裡。
“我也不知道最後會變成什麼樣子,不過黃油在密封的瓷器裡可以保存一個月到兩個月,現在看起來比以前好了很多,我覺得應該能保存的更久一些。”
這張闞能成為這個作坊的負責人,在這方麵,沒少下功夫。
雖然在定襄市場上看起來並不是很受歡迎,但燕王既然能讓大家都做出來,想來在長安城裡也有不小的用處。
“當然是越久越好,如果運回長安城,用不了多久就會壞掉,很多商人都不會再賣黃油。”
馬周現在也算是商人,對許多生意上的規矩和道理,都看得很清楚。
要知道,現在的定襄商會,已經是大唐除了捕魚隊之外,最大的商行。
……
燕王府內,李想正在指揮廚子們做飯。
“王爺,是不是把牛奶煮涼了,再把雞蛋清和白糖拌勻,倒入鍋裡,就能做出你說的美味了?”
武媚娘站在李想身邊,一臉疑惑的看李想將食材全部處理完畢。
無論是牛奶還是羊奶,都帶著一股刺鼻的味道,在長安城之中,並不是很受歡迎。
當然,這也是因為它們不易保存,不能賣給普通人的緣故。
否則的話,隻要價格合適,哪怕味道再難聞,也不愁賣不出去。
“好吃不好吃,不在於複雜不複雜,重要的是味道。”
李想回想起當初在順德吃過的雙皮奶,忍不住咽了口唾沫。
雖然在花城也有賣雙皮奶的,但是順德才是正宗的。
以前,李想並不這麼認為,隻要步驟正確,任何一家店做出來的東西,都是一樣的。
直到朋友領著他到順德去吃雙皮牛奶,才發現名字一樣的東西,味道卻有天壤之彆。
“這雙皮奶,沒有王爺說的那麼好吃,不過,炸奶看起來還挺好吃的。”
武媚娘看著廚娘將混合好的材料放入油鍋中,眼中閃過一絲感興趣的神色。
顯然,炸牛奶的吃法,是所有人都能接受的。
“雙皮奶,炸奶,甜甜圈,起司蛋糕,你隨便挑一個吧。”
燕王府內,段嫣然、媚娘、小玉米、雪晴等人,都喜歡吃甜食。
於是,李想就開始準備各種經典甜點,豐富大家的早餐和下午茶時間。
……
大明宮,夕陽西下,李世民還在忙著批閱奏折。
身為一國之君,隻要他願意,就會有無數的事情要做。
而且,李世民是一個非常勤奮的皇帝。
“父皇,你先休息一下,兕子給你送來了美味的食物。”
兕子親自提著食籃,身後一位宮女戰戰兢兢的跟在他的身後,唯恐她摔了個跟頭。
“喲,今兒又出門了?”
不用抬頭,李世民也能猜到,兕子應該是得到了李想的好處。
自從李想回京後,李治與兕子去燕王府的次數便多了許多。
“嘿嘿,二哥讓廚子做了很多新的甜點,父皇,你一定沒吃過,味道真好,把我的肚皮都撐起來了。”
兕子將食盒放在李世民的桌子旁,取出幾件精致的器皿。
“父皇,炸奶你肯定沒吃過,對不對?”
“炸奶?牛奶也可以油炸啊?”
李世民停下手中的筆,看著兕子從食盒裡拿出幾個飯盒。
“當然,除了油炸之外,雙皮奶味道也很不錯,又甜又香,你一定會喜歡的。”
“這是什麼?”
“父皇張嘴,嘗嘗。”
這一幕,在宣政殿上,卻是難得一見的溫馨景象。
隻有在兕子到來的時候,才會出現這種情況。
即便是李世民最疼愛的李治,也是在他長大之後,變得越來越嚴厲。
就連李治,也不敢一個人偷偷的去宣政殿了。